北海道根室の郷土料理の1つが花咲がにの鉄砲汁です。古くは根室あたりの漁師料理として食べられており、今では根室の代表的な家庭料理となっています。本品は北海道・道東特産の花咲がにを使った花咲がにてっぽう汁の素です。味噌と水とお好きな具材を入れるだけで、簡単に根室の郷土の味が楽しめます。花咲がには、北海道の道東の端のほうでしか獲れないとても貴重なかにです。根室花咲港でよく水揚げされる花咲がにですが、個体数の減少により漁獲制限され、道民であってもめったに食べる機会がないほど。他のカニと比べると小ぶりなカニですが、弾力がある身とプリっとした食感に加え、濃厚な味わいが特徴です。本品は北海道・道東特産の花咲がにを使った根室の郷土料理「花咲がにてっぽう汁」の素です。開缶の上、適当な鍋に移し入れ、水またはお湯で2~3倍に薄め、火にかけ煮立ってきたら味噌を入れ、味を整えます。ねぎ、みつば等を入れてお召し上がり下さい。花咲がにの風味と出汁で美味しい汁物が出来ます。種類...蟹
『北海道 マルユウ 花咲がにてっぽう汁 缶詰め 2缶』はヤフオクでkJ-1efe23ccbcから03月29日 18時 50分に出品され03月29日 18時 50分に終了予定です。即決価格は1,733円に設定されています。現在945件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。青森県からの発送料は落札者が負担します。PRオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
カテゴリー | 食品・飲料・酒>>>食品>>>魚介類(加工食品) |
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商品の状態 | 新品、未使用 |
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