【書籍概要】本書は、プロの料理人向けに書かれたイタリア料理の指南書です。分かりやすいレシピと豊富な写真が特徴で、初心者から上級者まで幅広く活用できます。【著者について】著者の水作達哉は、イタリア料理の専門家であり、数多くのレストランでの経験を持つ料理人です。彼の知識と技術が詰まった一冊です。【内容の特徴】約400ページにわたるレシピは、実践的でありながら、家庭でも再現しやすい内容になっています。イタリア料理の基本から応用まで、幅広くカバーしています。- タイトル: プロのためのわかりやすいイタリア料理- 著者: 水作達哉- ISBN: 978-4-88350-998-1- 定価: 6600円- 出版社: 柴田書店- ページ数: 約400ページご覧いただきありがとうございます。---即購入◎書き込み有り
『プロのためのわかりやすいイタリア料理』はヤフオクでkJ-97a0a165a5から04月25日 09時 44分に出品され04月25日 09時 44分に終了予定です。即決価格は1,794円に設定されています。現在622件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。石川県からの発送料は落札者が負担します。PRオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
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